なかなか体重が落ちない!

クチコミで広まリ4000人がやせた

 

佐藤診療所院長の佐藤周三先生は、約10年前に「肥満大学」と名付けた肥満専門外来を立ち上げ、以来、ちょっとユニークな肥満治療と指導を行っています。それが、「1日1食ダイエット」です。1日1食だけ、好きなものを好きなだけ食べる、つまり、1日1回だけ「快食」するダイエット方法なのです。

 

肥満大学で、患者さんに勧めているこのダイエット法はクチコミで広まり、これまで4000人がやせました。来院した患者さんの約8剥が、ダイエットに成功したことになります。

 

もともと佐藤先生は、長年、脳神経外科医として、大学病院の救命救急や脳外科の現場で、患者さんの治療や手術を行ってきました。

 

多くの患者さんの命を救えた一方で、体のマヒや言語障害などの後遺症に苦しむ患者さんや、家族を失った人の姿も見てきました。そこで、発症する前になんとか予防したいと考えて、現在のクリニックを開いたのです。

 

脳出血や脳梗塞、心筋梗塞(脳や心臓の血管が詰まって起こる病気)など、脳・心血管系の病気を発症する患者さんの多くに共通する要因の一つが肥満。つまり、肥満の改善は、これらの命にかかわる病気の予防・改善につながるのです。

 

 

まず自分がやせようと思って始めた

1日1食ダイエットを考案したきっかけは、ある患者さんのひと言でした。開院して間もないころ、患者さんに肥満指導をしたところ、「先生も、ため込んでいらっしやいますね」と言われてしまったのです。

 

あらためて自分のおなかを見ると、確かに脂肪がたっぷりついていました。そこで、まず佐藤先生自身がやせようと思って、あれこれ試して考え出したのです。

 

身長170cmの佐藤先生の体重は、減量前は84kgでしたが、1日1食ダイエットで1年半で57kgになりました。27kgの減量に成功して以来、約9年、無理なくその体重を維持しています。

 

テレビ、雑誌、インターネットにダイエット情報があふれていますが、減量に成功する人は大変少ないのが現状です。例えば、摂取するカロリーを減らす低カロリー食ダイエットで、体重80kgの人がコンニャクを食べ続けて50kgになったとします。

 

「コンニャクはもう食べ飽きたし、やせたご褒美にケーキを食べちゃおう」

 

そう思ったら、ダイエットは失敗です。なぜなら、やせるためにコンニャクばかり食べるという「特別なことをした」からです。特別なことをやめて甘いものをパクつけば、あっという間にリバウンドしてしまいます。これは低カロリー食など、特別なことをしてやせるダイエットに共通して言えます。

 

また、「ケーキは、やせた私へのご褒美」という発想も、ダイエット失敗の一因です。ケーキをご褒美だと思うのは、低カロリー食に満足していないからなのです。満足する食生活でなければ一生続けられないので、失敗します。

一生リバウンドしないために!

1日に必要なカロリーは、軽作業をする場合、体重1kgにつき30kcal。もともと体重が50kgの人は、1500kcalの食事で満足しています。

 

一方、1日2400kcalの食事をしている体重80kgの人が50kgに落とす場合、900kcal分多いので、その分のカロリーを減らして、ダイエットするわけです。

 

1500kcalの食事で満足できないから80kgになつたわけで、低カロリー食で無理して50kgまで落としも、1500kcalの食事に満足できず、「たくさん食べたい」という気持ちが残っているなら、たちまち体重は増えるでしょう。

 

もともと体重が50kgの人は、食べたいものを我慢して体重を維持しているわけではなく、1日1500kcalの食事で、十分に満足している人なのです。

 

低カロリー食をど特別なことをせず、無理なくダイエットして、1500kcalの食事で普通に満足して、一生、リバウンドしないためには、「もっと食べたい」という、食事に対する意識を変えることが大変重要です。

 

「カロリーが低いから大丈夫」と、低カロリーの食品をかき集め、ダイエット前と同じくらいたくさんの量を食べないと満足できない人もいます。カロリーが低いからといって、たくさん食べてはいけません。その場合も、食べて満足するという考え方を変えることが必要です。

 

「もっと食べたい」という気持ちを変えるために、佐藤先生が患者さんに勧めているのが、1日1食ダイエットなんです。

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