なかなか体重が落ちない!

塩抜きダイエットでむくみが解消し高血圧も解消した広島県 43歳 主婦の方の体験談です。

「できれば20kgやせるように」

 

私は、もともとちょっと太めの体形でしたが、「やせないといけないな」と考えるようになったのは、健康診断がきっかけでした。

 

今から2年ほど前、私の血糖値は200mg/dl近くありました(正常値は110mg/dl来満)。このときの体重は74kg(身長159cm) で、さすがに太り過ぎでした。

 

かかりつけ医の日下美穂先生からは、「できれば20kgやせるように」と言われ、塩分や糖分を控えて、適度な運動を行うなどの指導を受けました。

 

食事にも気を付けながら、毎日夕食後に1時間程度歩くようにしたところ、1年ほどで、65kgまで体重を落とすことができたのです。血糖値も、処方された治療薬を服用したこともあって、140mg/dl台まで下がりました。

 

ただ、そこで、私の体重の減少はピタリと止まり、それ以降は、どうしても体重が減らなくなったのです。

 

私は、日下先生に相談し、さらに本格的な「塩抜きダイエット」を始めました。

 

それまで、減塩は血圧対策のためだけと思い込んでいたので、ダイエットにも役立つとあらためて聞いて、ちょっと驚きました。そこで、日下先生の著書を参考にして、本格的な塩抜きダイエットを始めたのは、今から1カ月ほど前のことです。

野菜サラダは蒸して食べる

 

私の塩抜きダイエットの3日間メニューは、このようなものです。

 

みそ汁は、単に減塩みそを使うだけではなく、具だくさんにしています。減塩みそで作った具だくさんのみそ汁をおわんに半量入れたら、そこにお湯を足して1杯分にして、薄めて飲むようにしています。

 

私は、明太子が大好きで、以前は、1回の食事でひと腹食べてしまうこともありました。今では、我慢して、1回に食べる量は、ひと腹の4分の1〜5分の1の量に減らしました。

 

野菜サラダは、ドレッシングを使わずに済むように、できるだけ蒸して食べています。パンが好きで、ホームベーカリーで焼いてよく食べていましたが、作る回数をできるだけ減らし、使う塩も減らしました。

 

こうして本格的な塩抜きダイエットを続けたところ、65kgの壁をみごとに突破し、体重は順調に減り始めました。塩抜きダイエットを始めて、わずか1カ月後には、61・8kgまで落とすことができたのです。当初の体重より、12・2kg減ったことになります。

ウエストが細くなった!

おかげで、ウエストも細くなって下腹もすっきりし、前はきつくて脱ぐのに時間がかかったズボンも、スルリと脱ぐことができるようになりました。

 

また、ダイエット前は、体がよくむくんでいました。特に私の場合、手首のあたりがむくんでいました。それが、塩抜きダイエットをしてからは、むくみがすっかり解消したのです。

 

以前は寝不足になると、がんばりがまったく効きませんでした。体がだるくて、つらくて、半日寝て過ごしてしまうこともあったのです。このため、ビタミン剤を飲んでいました。それが、最近は、寝不足の日でも、一日中、元気でいられ、眠気にも襲われません。

 

血圧も下がりました。一時期、最大血圧が130mmHg台後半(正常値は140mmHg未満)になることもあったのですが、今では、110〜120mmHgほどで安定するようになっています。ただ、残念なことに、血糖値は少し下がったものの、まだ130mg/dl台です。

 

これからも塩抜きの食生活を続けていけば、まだやせられるでしょうし、血糖値もさらに下がるだろうと期待しています。

日下医院院長 日下美穂先生の解説

塩を多量に摂取すると、食欲が増します。例えば、塩辛いおかずを食べたときに、白いごはんが欲しくなりますが、これは人間の体が、過剰に摂取した塩分を、無塩の炭水化物で薄めているとも考えられるのです。

 

塩抜きダイエットをすれば、塩分を薄める必要がないので、必要以上に食べることがなくなります。食べる量が自然に減るため、無理のない減量が可能になります。その結果、血圧や血糖値も下がってくるのです。

 

蒸し野菜にしたり、キノコ類をたっぷり使ったりするなど、料理を工夫するのも、塩抜きダイエットを成功させる秘訣です。塩分の多い好物をいっさい断つ代わりに、摂取量を何分の1かに減らすのもよい工夫といえます。


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過食をせず、必要な量をバランスよく食べるようになると、無駄なカロリーを取らなくなるので、自然にやせられます。